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曾泠棌渔业有限公司 Chen Ling Choy Fishery Sdn Bhd - 农产品进出口商杰出大奖
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曾泠棌渔业有限公司 Chen Ling Choy Fishery Sdn Bhd - 农产品进出口商杰出大奖
身为渔业世家的农三代曾泠溨从公公的年代以捕鱼养鱼为生，至今已有数十年。曾在18年前设立曾泠棌渔业有限公司，当时只做活鱼生意，从做小型餐馆到集团订单，客户越来越多后，他开始在森美兰州的嘉乐工业区提升加工厂设施做冷冻鱼业，奠下做冷冻海鲜出口的根基。
身为渔业世家的农三代曾泠溨从公公的年代以捕鱼养鱼为生，至今已有数十年。曾在18年前设立曾泠棌渔业有限公司，当时只做活鱼生意，从做小型餐馆到集团订单，客户越来越多后，他开始在森美兰州的嘉乐工业区提升加工厂设施做冷冻鱼业，奠下做冷冻海鲜出口的根基。
曾泠棌渔业有限公司的创办人兼董事长曾泠溨，与太太Regina在接受全球农业杂志记者专访时说，冷冻海产的市场需求量大，公司至今已经推出200多种冷冻海鲜。在2018年时机缘巧合下应允顾客的邀请而第一次出口海产至新加坡。累计经验后拓展出口至香港和澳门，主要出口以淡水鱼为主，其他也有蚌类、花蟹、龙虾。
他说，出口鱼的品质主要取决于饲料的选用，以及养鱼的环境。经过3个世代虽说经验已经很丰富，对于各种鱼类的养殖法仍在不断的研究和改善中。为迎合市场需求，曾先生成功改进了大量放养的技术，目前每个池塘的放养密度可达5万只活鱼，更符合经济效益，他也希望可以借此引领马来西亚的养殖业者改善旧有的方式。除了饲料的选用讲究，养殖用的水质也是关键。用海水圈养鱼只比用河水和山水的更加鲜美，完全没有泥沼味。
“公司鱼产主要来自自家渔场、此外、还有到外州收取吊网河鱼、送到工厂隔离、加工处理再出口新加坡。而且绝对不收吃不卫生饲料或废料的鱼类，这是公司始终将客户的满意度作为第一诚信守则。”
要达到出口标准，必需严守工厂里面的卫生，定期清洗及消毒，没有腥味，甚至连运输的车队也要干净卫生。公司刚在今年3月获得了Halal认证，未来将可带领马来西亚渔业迈向世界各地市场。曾先生首先瞄准出口中东国家，让穆斯林同胞也可以享用来自马来西亚的新鲜海产。
直到今天，公司与客户建立的关系见证了公司在艰难时期中的进步。今次荣幸获得评委一致认同勇夺大马神农楷模奖之农产品进出口商杰出大奖的殊荣，对于公司是一个新的里程碑，曾泠棌渔业曾经得过不少奖项，这次是公司第一次获得农业相关的奖项，这有助于提升他们对出入口海鲜商品的顾客和商家们的信心和满意。
订购新鲜海鲜产品，曾泠棌渔业有限公司无疑是不二首选，询问详情或下订单请Whatsapp至012-3759389。